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Les Huîtres de Monsieur Jean-Paul

7 octobre 2015 par Quentin

A partir du mois d'Octobre et jusqu'en Avril, vous pourrez retirer les succulentes huîtres Spéciales normandes "UTAH BEACH" à la Cave des Papilles.

Vos commandes doivent nous parvenir au plus tard sur place, par téléphone ou par mail le mercredi avant 18 heures. Vous pourrez retirer vos bourriches les vendredi, samedi et dimanche matin suivants aux horaires habituels d'ouverture.

 

 

Ce sont des huîtres issues de naissain naturel élevées sur les deux côtés du Cotentin. Côte Ouest pour une huître Pleine Mer élevée en poches sur tables pendant trois ans, et une année supplémentaire après sélection, sur la côte pour devenir la fameuse Spéciale d'UTAH; deux saveurs différentes s'en dégagent : la Pleine Mer plus iodée et la Spéciale plus charnue, plus douce...

Son goût est unique !

 

La bourriche de 50 Huîtres Spéciales UTAH BEACH N°2 (50,00 euros)

La bourriche de 50 Huîtres Spéciales UTAH BEACH N°3 (40,00 euros)

 

 

 

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