Champagnes !

1 janvier 2013 par La Cave des Papilles

Emmanuel Lassaigne et Vincent Laval font déguster leurs remarquables champagnes
samedi 22 décembre de 16h00 à 20h00.

Laval

Vincent Laval
Le vignoble de Georges et Vincent Laval est situé à Cumières, à 5 km d’Epernay, au cœur de la Champagne. Les coteaux exposés plein sud, le sous-sol crayeux et le microclimat particulier ont contribué à classer le terroir en premier cru.
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Lassaigne

Emmanuel Lassaigne
En 1999 Emmanuel Lassaigne reprend l’exploitation familiale de 4,5 hectares sur la colline crayeuse de Montgueux, un des très grands terroirs de la Champagne. Le vignoble occupe une situation unique à quelques kilomètres de Troyes, l’ancienne capitale de la région.
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Dans: Dégustations 

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