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Un Vélo pour la planète chez Sébastien Bobinet

On poursuit l'aventure d'Un vélo pour la planète, initiative d'un passionné de vélo amoureux de la nature (voir les précédents posts) avec cette nouvelle étape à Saumur chez Sébastien Bobinet.

Et vous allez voir le décor est magistral !
Sébastien Bobinet réside au coeur du calcaire, dans un habitat troglodytique, typique du Saumurois. Sa maison est dominée par ses vignes...

Sébastien Bobinet représente la huitième génération d’une famille de vigneron. Il est aussi allé faire ses classes chez Nady et Charly Foucault au Clos Rougeard, puis chez Olivier Cousin avant de s’installer à son compte en 2002 avec 2 hectares de vignes. Sébastien suit la voie du père du mouvement des vins naturels : Jules Chauvet. 

Ce jour-là Sébastien raconte pourquoi il est en bio, et comment fonctionnent ses vignes dans le calcaire au dessus de sa tête...

 Les vins de Sébastien Bobinet actuellement en ligne sur le site, c'est ici.

 

 

28 janvier 2016
Rédigé par Florence

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