Jean-Pierre Rietsch

Le domaine Rietsch a été créé au début des années 1970 par Pierre et Doris Rietsch à Mittelbergheim en Alsace où leur famille exerçait depuis le XVIIème siècle des métiers liés à la vigne, de la tonnellerie à la viticulture.

Aujourd’hui Jean-Pierre Rietsch, leur fils, se consacre à la vinification et gère le domaine, aidé de ses frères et sœurs. Ensemble ils s’engagent vers la production de vins naturels et leurs premières expérimentations commencent en 2006 sur une cuvée de Pinot Noir puis sur des cépages de vins blancs deux ans plus tard.

En 2008 leurs parcelles sont converties en agriculture biologique. Une partie de leur production reste vinifiée de manière « classique » mais s’appuie elle aussi sur une viticulture la plus respectueuse possible de l’environnement.

Ses vins

La Cave des Papilles

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