
Ancestral 2018 J. Courtois
Le Clos de la Bruyère
Vin de France - Année 2018
NOTRE COMMENTAIRE
Assemblage de côt, gamay franc de pied et gascon, à la robe rouge, aux reflets violacés, au nez de cassis et de baies de sureau, aux arômes intenses, à la bouche sur les fruits mûrs, avec une finale aux tannins fins. Un vin fruité, soyeux et puissant au bel équilibre entre matière et minéralité. N’hésitez pas à carafer.
ACCORD METS/VIN
Délicieux sur un rôti de bœuf ou un carré d’agneau.
- Domaine : Le Clos de la Bruyère
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2018
- Encépagement : côt, gamay et gascon
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 13,00%
- Potentiel de garde : 7 ans
- Saveur : fruité, gourmand et souple
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