Aqui Lou 2014

Alain Allier

Vallée du Rhône

Rouge

  • Domaine : Mouressipe
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : grenache et merlot
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et puissant

6 disponibles

14,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie, grillades de viandes rouges, volaille aux épices, Brie aux truffes, Cantal

NOTRE COMMENTAIRE

Alain Allier cultive ses vignes en bio et travaille sans intrants, et sans ajout de SO2 sauf à dose minimale si c'est nécessaire.
Sur le fruit, avec quelques notes de zan et une grande délicatesse, cette cuvée porte le nom "Aqui Lou" qui, en langue d'Oc, veut dire "On y est arrivé !", et c'est ce qu'il s'est passé quand Alain Allier a obtenu le résultat qu'il cherche par dessus tout : faire, sous le soleil de cette région, avec 90% de grenache et 10% de merlot, un vin léger, souple et surtout d'une très grande fraîcheur.

La Cave des Papilles

La Cave des Papilles
NOS HORAIRES
D'OUVERTURE
Le lundi de 15h30 à 20h30.
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h30 à 20h30.
Le samedi de 10h00 à 20h30.
Le dimanche matin de 10h00 à 13h30.
NOUS JOINDRE
35, rue Daguerre, 75014 PARIS - Tél.: 01 43 20 05 74
email : contact@lacavedespapilles.com