Black Pinot 2015

Yann Durieux

Bourgogne

Rouge

  • Domaine : Recrue des Sens
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : fruité, souple et vif

2 disponibles

92,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Volailles rôties, fromages corsés

Notre Commentaire

Dans les Hautes Côtes de Nuits, entre Nuits-St-Georges et Aloxe Corton, se niche une petite exploitation viticole : Recrue des Sens à Villers-la-Faye. Yann Durieux a travaillé pour Julien Guillot dans le Mâconnais pendant 7 ans et au domaine Prieuré Roch à Nuits-St-Georges. Avec 3 hectares, Yann vinifie cette cuvée Black Pinot avec précision, la bouche est tendue, très fraîche et gorgée de fruits rouges.

Yann Durieux

Après avoir travaillé pendant plus de 10 années au domaine Prieuré Roch, Yann Durieux, grand gaillard sympathique au look débarrassé de toutes les conventions, au sourire charmeur, a repris les vignes familiale (3 hectares), s’est installé à son compte et a créé sa société, Recrue des Sens à Villers-la-Faye en Côte d’Or.

La Cave des Papilles

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