Blanc 2014 - Henry-Frédéric  Roch - Domaine Prieuré Roch - la Cave des Papilles

Blanc Macération 2014

Henry-Frédéric Roch

Bourgogne

Macération

  • Domaine : Domaine Prieuré Roch
  • Appellation : Vin de Table
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75 cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : Fruité, complexe et minéral

3 disponibles

48,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORDS METS/VIN

Sur des mets pas trop gras ni trop travaillés : filets de poissons crus, carpaccio, cevice

NOTRE COMMENTAIRE

Blanc 2012 du prestigieux Domaine Prieuré Roch est un "entrée de gamme" produit à seulement 4860 exemplaires. Un Chardonnay dont les vignes se trouvent sur la commune de Boncourt-le-Bois au sud de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Un vin de table de haut vol, fruité et minéral, à la belle complexité aromatique, issu de la même macération (en grappes entières comme les rouges) que les plus belle cuvées du domaine.

La Cave des Papilles

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