Bourgogne Blanc 2015 AMI

Paul Perarnau et Willy Roulendes

Bourgogne

Blanc

  • Domaine : AMI
  • Appellation : Bourgogne
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : dense, frais et fruité

1 disponible

20,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

AMI est une aventure : l’ambition de faire un vin séduisant, sémillant, chaleureux, porteur de sens… Paul et Willy ont travaillé ensemble dans un même domaine pendant 2 ans. Lorsque l'un est parti s'installer au bord de la méditerranée, l'autre restant en bourgogne, ils eurent envie de continuer à travailler ensemble. Leurs négoce est né de la volonté de faire vivre leur amitié. Le Bourgogne blanc a un nez intense de fruits blancs avec des notes citronnées et minérales .

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, Crustacés, Fruits de mer & Coquillages, truite au four, anguille grillée

 

La Cave des Papilles

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