
Bugey Cerdon Demi-Sec 2018
Raphaël Bartucci
Cerdon Méthode Ancestrale - Année 2018
ACCORD METS/VIN
Apéritif, tarte aux fruits rouges
NOTRE COMMENTAIRE
Raphaël Bartucci est vigneron à Mérignat, petite commune de l’Ain, à 35 kilomètres au sud-est de Bourg-en-Bresse depuis les années 80. Il élabore, sur moins de deux hectares, une belle méthode ancestrale vinifiée avec des méthodes issues de l’agriculture biologique et provenant d’une dizaine de parcelles de vignes. Ce très beau Cerdon demi-sec à la mousse fine et légère et aux arômes de fraise des bois, révèle une bouche fraîche, gourmande, et croquante : une gourmandise !
- Domaine : Raphaël Bartucci
- Appellation : Cerdon Méthode Ancestrale
- Millésime : 2018
- Encépagement : gamay
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 8,00%
- Potentiel de garde : 5 ans
- Saveur : fruité, souple et vif
12 bouteilles disponibles En stock
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