Carré Blanc 2016 -  Andrea Grossman & Marc Balzan - Domaine de Chérouche - la Cave des Papilles

Carré Blanc 2016

Andrea Grossman & Marc Balzan

Vins Etrangers

Suisse

Blanc

  • Domaine : Domaine de Chèrouche
  • Appellation : Vin de Pays suisse
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : païen, chasselas, Müller Thurgau, arvine
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 11,2%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : fruité et souple

2 disponibles

51,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Tartare de bœuf (et oui !), sushis au thon, ou poissons de lacs et rivières dans leur plus simple expression

NOTRE COMMENTAIRE

Cette cuvée est un assemblage de 4 cépages blancs, 35% païen, 35% chasselas, 20% Müller Thurgau, 10% d’arvine, élevage de 9 mois en cuve inox. Un vin charnu d'une grande finesse qui conserve une fraicheur montagnarde. Parfait sur un tartare de bœuf (et oui !), de bons sushis au thon, ou encore des poissons de nos lacs et rivières dans leur plus simple expression.

La Cave des Papilles

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