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Chambolle-Musigny 2015

Philippe Pacalet

Chambolle-Musigny - Année 2015

ACCORD METS/VIN

Ravioles au foie gras, agneau grillé aux cèpes, cochon de lait, poulet fermier aux pleurottes, pigeon rôti avec une purée truffée, rognons de veau, Brillat-Savarin, Reblochon, Chaource

NOTRE COMMENTAIRE

Le Chambolle-Musigny du talentueux Philippe Pacalet, est élégant, sensuel et minéral. Elevé sur lies sans SO2, c'est un vin aux senteurs délicates de fleurs comme la rose ou la violette, mais également fruité avec des notes de musc. Sa saveur est soyeuse, complexe et de belle minéralité, emprunte subtile des sols calcaires des deux Climats (parcelles classées) dont il est issu.

  • Domaine : Philippe Pacalet
  • Appelation : Chambolle-Musigny
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand, souple

2 bouteilles disponibles En stock

110,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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