Champagne Brut Nature Magnum

André et Michel Drappier

Champagne

Blanc

  • Domaine : Champagne Drappier
  • Appellation : Champagne
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 150cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : vif, complexe et fruité

1 disponible

80,00 €

Magnum - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Apéritif, ris de veau, pied de cochon pané, vieux brie de meaux

Notre Commentaire

La maison Drappier, située à Urville dans la Côte des Bar, existe depuis 8 générations. Avec 53 hectares en propriété et près de 37 en achat de raisins provenant de la Montagne de Reims mais aussi de la Côte des Blancs, l’exploitation a la particularité de proposer du pinot noir à hauteur de 70%. Cette cuvée Brut Nature Sans Ajout de Soufre est constituée de ce cépage unique sans liqueur d’expédition pour un Champagne aux reflets jaune or, légèrement cuivrés. Le nez rappelle le raisin frais et les agrumes, la mousse est discrète, fine et légère.

La Cave des Papilles

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