Aparté Champagne - Emmanuel Lassaigne - Jacques Lassaigne - la Cave des Papilles

Champagne Rosé Aparté

Emmanuel Lassaigne

Champagne

Rosé

  • Domaine : Jacques Lassaigne
  • Appellation : Champagne
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75 cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité et minéral

1 disponible

71,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Emmanuel Lassaigne

En 1999 Emmanuel Lassaigne reprend l’exploitation familiale de 4,5 hectares sur la colline crayeuse de Montgueux, un des très grands terroirs de la Champagne. Le vignoble occupe une situation unique à quelques kilomètres de Troyes, l’ancienne capitale de la région.

Emmanuel, adorable et généreux vigneron à l’œil malicieux, sait mieux que personne exprimer toute la typicité du terroir et de chacune de ses parcelles en donnant naissance à des cuvées uniques et des compositions originales à chaque millésime. Élevés sur lies après un travail de la vigne et des sols dans le plus grand respect de la nature, ses vins, car ce sont aussi de grands vins, sont fins, élégants et précis.

La Cave des Papilles

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