chartogne_Taillet_Ste_Anne_La Cave des Papilles

Champagne Sainte-Anne Brut

Alexandre Chartogne-Taillet

Champagne

Blanc

  • Domaine : Chartogne-Taillet
  • Appellation : Champagne
  • Encépagement : chardonnay et pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité et complexe

12 disponibles

36,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, salade de homard, blinis aux cèpes, volailles sauce à la crème, fromage Crottin de Chavignol, Parmesan, tarte praliné

NOTRE COMMENTAIRE

Ce Champagne, provenant à 60% des vendanges de 2013 et  40% de 2013 et 2012, est issu un assemblage de 50% de chardonnay et de 50% de pinot noir élevés en cuve et en fûts. Au nez on découvre des notes de petits fruits rouges qui évoluent vers des notes plus épicées, puis légèrement briochées. Après une attaque souple et élégante, le vin est gourmand en bouche avec une texture fine et soyeuse, avec une jolie finale fruitée.

La Cave des Papilles

La Cave des Papilles
NOS HORAIRES
D'OUVERTURE
Le lundi de 15h30 à 20h30.
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h30 à 20h30.
Le samedi de 10h00 à 20h30.
Le dimanche matin de 10h00 à 13h30.
NOUS JOINDRE
35, rue Daguerre, 75014 PARIS - Tél.: 01 43 20 05 74
email : contact@lacavedespapilles.com