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Chardonnay Les Trouillots 2016 -  Valentin Morel - Les pieds sur terre - la Cave des Papilles

Chardonnay Semaine 16 2017

Les Pieds sur Terre

Côtes du Jura - Année 2017

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, ris de veau, volaille jaune farcie aux morilles compotée de fenouil, Mont d'Or, ou un Comté jeune et fruité

NOTRE COMMENTAIRE

Après des études de droit, Valentin Morel est revenu au domaine familial pour convertir les vignes à la biodynamie et créer sa propre gamme "Les Pieds sur Terre". Ce chardonnay est issu de vignes de 35 ans élevées sur marnes. Le vin offre un joli nez d'agrumes majoritairement pamplemousse. En bouche l'attaque est franche, et le vin est vif et tendu.

  • Domaine : Les Pieds sur Terre
  • Appellation : Côtes du Jura
  • Millésime : 2017
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : vif et fruité

12 bouteilles disponibles En stock

23,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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Valentin Morel

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