Clos des Noëls 2015 - Thomas Batardière - Thomas Batardière - la Cave des Papilles

Clos des Noëls 2015

Thomas Batardière

Vallée de la Loire

Rouge

  • Domaine : Thomas Batardière
  • Appellation : Anjou
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : cabernet franc
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : souple et fruité

6 disponibles

21,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuteries, volaille rôtie, Côtes d'agneau poêlées

NOTRE COMMENTAIRE

Né à Angers, Thomas a fait l'Ecole du Louvre, de l'anthropologie et a été vidéaste avant de passer un diplôme de sommelier et de faire sa première cuvée en 2012... Toutes ses vignes sont conduites en culture biodynamique et en cours de certification Demeter. Le Clos des Noels est un Anjou issu de vignes de 90 ans de cabernet franc et élevé en cuve. Un vin souple et fruité avec une belle matière soyeuse en bouche.

La Cave des Papilles

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