Coteaux de Bassenon 2013
Jean-Michel Stephan
Vallée du Rhône
Rouge
- Domaine : Jean-Michel Stephan
- Appellation : Côte Rôtie
- Millésime : 2013
- Encépagement : syrah et viognier
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 12,00%
- Potentiel de garde : 12 ans
- Saveur : gourmand, puissant et épicé
L'avis de la CaveAccord mets/vinFilet mignon de veau et poêlée de trompettes des morts Notre CommentaireBasé à Tupin-et-Semons dans le département du Rhône, entre Condrieu et Ampuis, Jean-Michel Stéphan sort ses premiers millésimes dans les années 90. Ancien disciple de Jules Chauvet, père du mouvement des vins naturels, Jean-Michel produit des vins de haute couture dotés d’une élégance et d’une finesse rare. Sa plus grande parcelle est le Coteau de Bassenon avec ses 1,5 hectares sur sol granitique qui donne un vin aux notes de cerises mûres, aux tanins soyeux et à la finale poivrée. |
