Crozes Hermitage Blanc K 2018 Dard/Ribo
Dard et Ribo
Crozes-Hermitage - Année 2018
ACCORD METS/VIN
Apéritif, blancs de volaille au gratin dauphinois
NOTRE COMMENTAIRE
C’est par cette rencontre au Lycée Viticole de Beaune que René-Jean Dard et François Ribo créent ce très beau domaine à Mercurol au nord de Valence dans les années 80. Ces deux pionniers du vin naturel travaillent avec une grande complicité pour donner aujourd’hui des cuvées incontournables.
K2018 est un assemblage de marsanne et roussanne cultivées sur argile blanche. Le vin, au bel équilibre aromatique entre pomme verte, pâte de coing et carreau de miel, est gras, velouté et flatteur.
- Domaine : Dard et Ribo
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Millésime : 2018
- Encépagement : marsanne et roussanne
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 13,00%
- Potentiel de garde : 8 ans
- Saveur : fruité et gras
6 bouteilles disponibles En stock
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