
Crozes-Hermitage Rouge Les Baties 2016
René-Jean Dard et François Ribo
Vallée du Rhône
Rouge
- Domaine : René-Jean Dard & François Ribo
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Millésime : 2016
- Encépagement : syrah
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 12,50%
- Potentiel de garde : 7 ans
- Saveur : fruité, puissant et gourmand
L'avis de la CaveACCORD METS / VINSVolailles et petits gibiers : Pintade rôtie, pigeon au four, canard au sang, // Fromages : St Nectaire affiné, tomme de montage affinée NOTRE COMMENTAIRERené-Jean Dard et François Ribo sont des pionniers dans le milieu des vins naturels puisqu’ils commencent à vinifier dans les années 80. Installés à Mercurol à 20 kilomètres au nord de Valence, René-Jean et François exploitent 9 hectares de vignes. |