Damianu 2013 - U Stiliccionu Sébastien Poly-Casabianca - U Stiliccionu - la Cave des Papilles

Damianu 2015

Sébastien Poly-Casabianca

Provence-Corse

Rouge

  • Domaine : U Stiliccionu
  • Appellation : Ajaccio
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : Sciaccarello
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité, souple et puissant

6 disponibles

28,60 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie corse, saucisse corse fumée, brochette d'agneau, figatelle côte de bœuf

NOTRE COMMENTAIRE

Ce vin est issu de vignes balayées par les embruns, en agriculture biologique, cultivées en biodynamie, situées sur un terroir d'arènes granitiques et de schistes. Au nez il offre des senteurs de fruits rouges et d'herbes sèches. En bouche il est aromatique, nerveux, avec de la matière, des tanins présents mais tout en finesse. Un vin qui surprend très agréablement.

La Cave des Papilles

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