El Nino 2016 - Jordi Perez - Le Casot des Mailloles - la Cave des Papilles

El Niño 2016

Jordi Perez

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Le Casot des Mailloles
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : grenache gris, carignan, mourvèdre et syrah
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : puissant, fruité et gourmand

3 disponibles

32,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Pigeon rôti, saucisse à la braise, Viande rouge grillée

NOTRE COMMENTAIRE

El Niño est une cuvée toute particulière car c'est la première (en son seul nom) de Jordi Perez qui prend la suite du très grand Alain Castex, dont on a connu la passion et la rigueur dans son travail et le refus de tout intrant dans ses vins. Un vin gourmand, charnu, aux arômes de fruits rouges mûrs et de petits fruits noirs. Un vin qui garde une belle fraîcheur malgré le climat de la région.

La Cave des Papilles

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