Elle Aime 2018 Octavin
Domaine de l'Octavin
Vin de France - Année 2018
ACCORD METS/VIN
Brési séché du Jura, pintade fermière au four, fromage Vacherin
NOTRE COMMENTAIRE
Anciennement appelée "ULM", "Elle Aime" est un assemblage de 20% de chardonnay et de 80% de pinot noir issus de la parcelle "En Arces" du domaine. Une cofermentation avec 50% de raisins égrappés et 50% en grappes entieres, suivies de 2,5 mois de macération puis d'un élevage en cuve. Le résultat est très réussi : un vin fruité et très friand dont Alice dit qu'elle l'a appelé : ""Elle aime" parce qu'on on a le droit de dire lorsque l'on aime !"
- Domaine : Domaine de l'Octavin
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2018
- Encépagement : pinot noir et chardonnay
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 11,00%
- Potentiel de garde : 6 ans
- Saveur : fruité et gourmand
3 bouteilles disponibles En stock
Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international
