Emilien 2014

Jean-Pierre & Pascal Amoreau

Bordelais

Rouge

  • Domaine : Château Le Puy
  • Appellation : Francs Côtes de Bordeaux
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : merlot, cabernet-sauvignon et carménère
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : gourmand et puissant

3 disponibles

25,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Cailles farcies, lièvre à la royale, pigeon et foie gras poêlé

Notre Commentaire

La famille Amoreau est issue d’une lignée de vignerons depuis maintenant 400 ans et bientôt 14 générations à Saint-Cibard sur le même plateau rocheux que les appellations Saint-Emilion et Pomerol. Sur 25 hectares de vignes que composent le domaine viticole, Jean-Pierre et Pascal Amoreau utilisent des méthodes ancestrales qui se veulent les plus naturelles possibles. La cuvée Emilien est vinifiée en foudre et en barrique pendant 2 ans et donne un vin à la robe grenat ; son nez est fruité avec des arômes de fraises écrasées, sa bouche ronde aux tanins souples.

La Cave des Papilles

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