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Emilien 2015

Château Le Puy

Francs Côtes de Bordeaux - Année 2015

Accord mets/vin

Cailles farcies, lièvre à la royale, pigeon et foie gras poêlé

Notre Commentaire

La famille Amoreau est issue d’une lignée de vignerons depuis maintenant 400 ans et bientôt 14 générations à Saint-Cibard sur le même plateau rocheux que les appellations Saint-Emilion et Pomerol. Sur 25 hectares de vignes que composent le domaine viticole, Jean-Pierre et Pascal Amoreau utilisent des méthodes ancestrales qui se veulent les plus naturelles possibles. La cuvée Emilien est vinifiée en foudre et en barrique pendant 2 ans et donne un vin à la robe grenat ; son nez est fruité avec des arômes de fraises écrasées, sa bouche ronde aux tanins souples.

  • Domaine : Château Le Puy
  • Appelation : Francs Côtes de Bordeaux
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : merlot, cabernet-sauvignon et carménère
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : gourmand et puissant

12 bouteilles disponibles En stock

30,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Jean-Pierre & Pascal Amoreau

Sur le même plateau que le vignoble de Saint-Emilion, en surplomb de la vallée de la Dordogne, sur le site appelé « le Coteau des Merveilles », s’étend sur 25 hectares, le domaine du Château le Puy. Ici le savoir-faire de la famille Amoreau, propriétaire des lieux depuis 1610, s’exprime à chaque génération par une créativité propre, dans le plus grand respect des connaissances accumulées pendant les siècles passés : le vin au naturel est une culture familiale depuis toujours.

Le domaine est divisé en trois parcelles situées sur le même plateau rocheux, majoritairement argilo-silico-calcaire. L’encépagement en rouge est composé pour 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% de carmenère ; en blanc de 100% de sémillon.

 

Tous les vins du domaine

Barthélemy 2011

Château Le Puy

Francs Côtes de Bordeaux - Année 2011

Château Le Puy

Jean-Pierre et Pascal Amoreau

Bordelais / Rouge * 75cl

113,60 €