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Empreinte Pinot Noir 2018

Catherine Riss

Alsace - Année 2018

NOTRE COMMENTAIRE

Catherine Riss, jeune vigneronne pleine de talent, exploite un tout petit domaine de 2,5 hectares au pied des Vosges. Autant dire que chacune des quilles que vous pourrez vous procurer est assez rare. Cette cuvée au nez élégant de pivoine, de cerise, et de sous bois avec des notes légèrement fumées, est un vin léger et gouleyant avec une finale d'une fraîcheur remarquable !
Un vin qui peut être bu maintenat ou attendu pour prendre toute son ampleur.

ACCORDS METS/VIN

Charcuterie, poisson grillé, poulet fermier, carré de veau au four, cochon de lait, fromages : chabichou, laguiole

  • Domaine : Catherine Riss
  • Appelation : Alsace
  • Millésime : 2018
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et souple

0 bouteilles disponibles

18,90 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Catherine Riss

Fille de restaurateur que rien ne prédestinait à la viticulture, Catherine, jeune femme dynamique, souriante et volontaire, a préféré se consacrer à la vigne et aux vins libres. Après avoir fait ses classes auprès de Lucas Rieffel et Antoine Kreydenweiss, elle se trouve actuellement à la tête d'un domaine d'un hectare et demi situé en partie sur les schistes bleus de Villé et en partie sur les grès de Reichsfeld et de Nothalten.

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