Gama-Sutra 2017

Olivier Lemasson

Vallée de la Loire

Rouge

  • Domaine : Les Vins Contés
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Encépagement : gamay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité et gourmand

2 disponibles

15,30 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

Gama sutra est pur gamay issu de vignes plus que centenaires. Le vin est charnu, avec au nez, un véritable panier de fruits rouges, et la bouche est fluide et pleine de gourmandise !

ACCORDS METS/VIN

Apéritif, Charcuteries, Tartare de boeuf au sésame

Olivier Lemasson

Sommelier de formation, Olivier Lemasson découvre les vins naturels grâce à Eric Macé, caviste. Devenu passionné à son contact, il part faire les vendanges plusieurs années de suite chez Marcel Lapierre, vigneron emblématique du Beaujolais et passera même une année entière à Villié-Morgon. Quittant le Square Trousseau, à Paris, il créé "Les vins Contés" en partenariat avec Hervé Villemade, vigneron de Cheverny. Ils achètent des raisins issus de l'agriculture biologique qu'ils vinifient avec brio.

La Cave des Papilles

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