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Gamay 2017 - hervé  villemade - Domaine du Moulin - la Cave des Papilles
Nouveauté

Gamay 2018 Villemade

Domaine du Moulin

Vin de France - Année 2018

ACCORD METS/VIN

Casse croûte entre amis, charcuterie, picnic, poulet fermier

NOTRE COMMENTAIRE

Cette cuvée est composée à 100% de Gamay issu de l'agriculture biologique dans la Vallée du Cher, frais et gouleyant.

  • Domaine : Domaine du Moulin
  • Appelation : Vin de France
  • Millésime : 2018
  • Encépagement : gamay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : fruité et souple

12 bouteilles disponibles En stock

15,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Hervé Villemade

En 1995, Hervé Villemade reprend le domaine du Moulin, domaine familial en polyculture. Il replante et rachète des vignes jusqu'à atteindre 25 hectares. Mais le travail conventionnel qu'il applique, à la suite de ses parents, ne lui donne pas entière satisfaction.

C'est la coïncidence d'une sérieuse allergie au soufre et de la découverte des vins naturels par le biais de Marcel Lapierre, grand vigneron de Morgon, qui motive Hervé Villemade à changer sa façon de faire du vin.

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