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Gevrey-Chambertin 2015

Philippe Pacalet

Gevrey-Chambertin - Année 2015

ACCORD METS/VIN

Terrine de gibier, côte de boeuf grillée, Canette rôtie, Confit d'oie, Couscous d'agneau, Tagine de lapin, Epoisses, Morbier, Bergues (fromage)

NOTRE COMMENTAIRE

Le Gevrey-Chambertin est constitué de raisins de cépage pinot noir fin provenant de plusieurs Climats (parcelles classées) orientés sud-est bénéficiant d'un micro-climat frais et ensoleillé. Le talentueux Philippe Pacalet l'a élevée sur lies sans SO2 pendant 18 mois. Le vin est riche avec des fragrances de petits fruits rouges et noirs musqués. Droit et minéral il offre une saveur onctueuse.

  • Domaine : Philippe Pacalet
  • Appelation : Gevrey-Chambertin
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : pinot noir
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, puissant et souple

3 bouteilles disponibles En stock

90,10 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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