Gewurztraminer 2013  -  Kumpf Et Meyer - Kumpf et Meyer - la Cave des Papilles

Gewurztraminer 2013

Julien Albertus

Alsace

Blanc

  • Domaine : Kumpf et Meyer
  • Appellation : Alsace
  • Millésime : 2013
  • Encépagement : gewurztraminer
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : vif et fruité

2 disponibles

13,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Terrine de foie gras sur pain d'épice toasté, curry d'agneau, tajine, volailles farcies, Munster, Maroilles, Stilton, un crumble.

NOTRE COMMENTAIRE

Issu de plusieurs parcelles dont une majorité de pieds de plus de 40 ans, ce beau Gewurztraminer offre un équilibre très étonnant, sans sensation de sucrosité (alors que le sucre restant est de 30gr/litre), avec de la minéralité et de la salinité apportées par le Côteau du Westerberg, le plus grand terroir du domaine. Beau fruit (agrumes) soutenu par des notes de rose. La bouche est fraîche, ample et généreuse.

La Cave des Papilles

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