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Goutte de Poire Williams

Eau-de-Vie de Poire - Année 2017

ACCORDS METS/VIN

Poire Belle-Hélène, Mont d'or chaud au vin du jura, Crumble poire-choco et pain d'épices, Fondant au chocolat de chez Michel Bras.

COMMENTAIRE

Dés l'attaque, on ressent la vivacité et le moelleux. La fraîcheur se conjugue sur les écorces d'agrumes et la bergamote. La matière présente un caractère gras et pâtissier, et la finale se déploie sur des flaveurs de charlotte à la poire et de fruits confits finement corsetés par de beaux amers (bergamote, tilleul).

  • Appelation : Eau-de-Vie de Poire
  • Millésime : 2017
  • Distillerie : Laurent Cazottes
  • Provenance : Villeneuve s/Vère (81)
  • Contenance : 50cl
  • Degré d'alcool : 45,00%
  • Saveur : fruité, vif et gras

1 bouteille disponible En stock

72,60 €

50cl - Prix Unitaire TTC

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