Il Fait Soif 2016 -  Maxime-François Laurent  -  - la Cave des Papilles

Il Fait Soif 2016

Maxime-François Laurent

Vallée du Rhône

Rouge

  • Domaine : Maxime-François Laurent
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : grenache et syrah
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 14,00%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : fruité et gourmand

18 disponibles

14,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuterie, gigot au confit d’ail, cote de veau rosé et fèves

NOTRE COMMENTAIRE

Maxime-François Laurent est le fils de Michèle Aubery de l'inénarrable Domaine Gramenon. Maxime-François a rejoint sa mère au domaine en 2007 et a créé en parallèle un petit négoce qui consiste à faire un partenariat avec un viticulteur voisin (sur les communes de Montbrison sur lez et Valréas) qui cultive ses vignes en Agriculture Biologique. Après des vendanges manuelles Maxime-François vinifie la totalité des vins du négoce.
Il Fait Soif (issue de ce négoce donc) est un assemblage de grenache et syrah, qui donne une cuvée sur le fruit, souple, pur, intense et sur la fraîcheur, qui se boit comme une gourmandise.

La Cave des Papilles

La Cave des Papilles
NOS HORAIRES
D'OUVERTURE
Le lundi de 15h30 à 20h30.
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h30 à 20h30.
Le samedi de 10h00 à 20h30.
Le dimanche matin de 10h00 à 13h30.
NOUS JOINDRE
35, rue Daguerre, 75014 PARIS - Tél.: 01 43 20 05 74
email : contact@lacavedespapilles.com