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Illico Rouge 2018 -  Jacques et Mickaël Sire - Domaine des Schistes - la Cave des Papilles
Nouveauté

Illico Rouge 2018

Domaine des Schistes

IGP Côtes Catalanes - Année 2018

ACCORDS METS/VIN 

Terrine de sanglier, grillade de côtelettes d’agneau aux sarments

NOTRE COMMENTAIRE  

Cette cuvée est un assemblage de marselan à 32 %, merlot à 40 %, et de carignan à 28%. Il est vinifié avec une macération courte de vendange éraflée, légère extraction par infusion pour privilégier le fruit aux tanins. Elevage en cuve béton pour privilégier l’éclat du fruit. Mise en bouteilles précoce.

 

  • Domaine : Domaine des Schistes
  • Appelation : IGP Côtes Catalanes
  • Millésime : 2018
  • Encépagement : marselan, merlot et carignan
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : gourmand et fruité

4 bouteilles disponibles En stock

9,10 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Jacques et Mickaël Sire