Jeunes Vignes 2015

Cyril Fhal

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Clos du Rouge Gorge
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : grenache
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Saveur : gourmand, souple et fruité

3 disponibles

27,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Volailles rôties, viandes rouges grillées

Notre Commentaire

Cyril Fhal est un jeune vigneron installé dans le sud de la France, à Latour-de-France, depuis 2002. Il travaille son exploitation de 5 hectares selon les méthodes issues de la biodynamie. Avec beaucoup de talent, Cyril rentre dans la cour des grands en signant de magnifiques cuvées comme les Jeunes Vignes à la robe sombre et aux arômes puissants de fruits noirs. La profondeur, la densité et la complexité de ce vin complète cette bouche suave et fruitée.

La Cave des Papilles

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