La Fleur Cailleau 2011

Paul Barre

Bordelais

Rouge

  • Domaine : Château La Fleur Cailleau
  • Appellation : Canon Fronsac
  • Millésime : 2011
  • Encépagement : merlot, cabernet franc et malbec
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et souple

2 disponibles

31,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Tournedos Rossini, côte de boeuf grillée, cèpes à la bordelaise

NOTRE COMMENTAIRE

Paul Barre travaille en biodynamie depuis longtemps. La Fleur Cailleau 2011 est un vin gourmand d'appellation Canon Fronsac au boisé subtil, sur le pruneau et les petits fruits des bois. La matière est savoureuse avec une texture veloutée et une jolie longueur en bouche.

 

La Cave des Papilles

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