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La Papesse 2015 - GRAMENON - LA CAVE DES PAPILLES

La Papesse 2017

Domaine Gramenon

Vinsobres - Année 2017

ACCORD METS/VIN

Plats en sauce, bœuf en daube avec tapenade d’olives noires, canard aux cèpes, plat de cochon sauce cacao

NOTRE COMMENTAIRE

C’est en 1978 que Michèle et Philippe Aubéry-Laurent montent le domaine Gramenon à Montbrison-sur-Lez dans la Drôme provençale. Aujourd’hui Michèle conduit les 26 hectares en agriculture biologique avec l’organisme Demeter et perpétue seule la renommée des vins magnifiques du domaine Gramenon.
La papesse est une grande cuvée au nez de cassis, de cerise et de framboise, avec des notes d'épices et de guarrigue. C’est un vin puissant et gourmand qui gagnera à être carafé plusieurs heures avant d’être servi.

  • Domaine : Domaine Gramenon
  • Appelation : Vinsobres
  • Millésime : 2017
  • Encépagement : grenache
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 15,00%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : puissant, épicé et gourmand

1 bouteille disponible En stock

31,40 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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Michèle Aubéry-Laurent

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