La Porte Saint-Jean 2014

Sylvain Dittière

Vallée de la Loire

Rouge

  • Domaine : Domaine Sylvain Dittière
  • Appellation : Saumur-Champigny
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : cabernet franc
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : fruité, souple et épicé

12 disponibles

24,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Charcuteries, côte de bœuf grillée, volaille rôtie, Côtes d'agneau poêlées

NOTRE COMMENTAIRE

Beau fils de Charly Foucault du Clos Rougeard, Sylvain Dittière a de qui tenir car dans la région il est en train d'atteindre une qualité de vin rarement égalée. Les Cormiers est un Saumur au nez de fruits noirs, de fleurs et d'épices. Le vin pur, soyeux et juteux est remarquablement équilibré avec une longue finale au très joli acidulé. Un grand vin, plein d'énergie.

La Cave des Papilles

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