Le Clos 2005

Henri Milan

Provence-Corse

Rouge

  • Domaine : Henri Milan
  • Appellation : Les Baux-de-Provence
  • Millésime : 2005
  • Encépagement : grenache noir, syrah, cabernet-sauvignon
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Saveur : épicé, gourmand et puissant

2 disponibles

40,50 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Gigot de sept heures à l’ail et aux épices, plats en sauce, curry rouge de canard...

Notre Commentaire

Situé à Saint-Rémy-de-Provence, près du massif montagneux des Alpilles dans les Bouches-du-Rhône, le domaine Milan existe depuis les années 50. A la fin des années 80, Henri Milan reprend le domaine familial avec la volonté de reconduire l’exploitation en culture biologique. Le Clos reste la cuvée reine du domaine issu d’un terroir d’éboulis calcaires donnant un vin très aromatique, puissant et tannique sur une bouche d’une fraîcheur étonnante.

 

La Cave des Papilles

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