Le Jaja du Ben 2016

Anne et Jean-François Ganevat

Jura

Rouge

  • Domaine : Anne et Jean-François Ganevat
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : gamay et vieux cépages jurassiens
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 11,00%
  • Potentiel de garde : 6 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et souple

4 disponibles

15,70 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

La Jaja du Ben est une cuvée issue du négoce des Ganevat. C'est un assemblage de vieilles vignes de gamay et de plus de dix vieux cépages jurassiens qui étaient également utilisés pour la (célèbre) cuvée "J'en veux !". Un vin gourmand au nez de mûre, avec des notes animales, et une finale légèrement tannique.

ACCORD METS/VIN

Barbecue, carré de veau en cocotte, filet mignon

La Cave des Papilles

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