Le Laouzil 2015

Thierry Navarre

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Thierry Navarre
  • Appellation : Saint-Chinian
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : carignan, cinsault, grenache et syrah
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : puissant et gourmand

24 disponibles

10,50 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

"Laouzil" signifie lauze en patois. Cette pierre de schiste typique de la région de Saint Chinian donne une belle colonne vertébrale à ce vin gourmand et digeste, aux arômes complexes mêlant les épices, les herbes de garrigue et les fruits noirs aux notes animales. Un joli vin à la fois solaire et minéral.

ACCORDS METS/VIN

Cochonaille, caillette, côte de bœuf, brochette de cochon, gibier aux champignons, boudin noir à la braise, pizza ou plat de pâtes italiennes, paëlla

La Cave des Papilles

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