Le Litre Bovin Blanc 2018
Domaine du Moulin
Vin de France - Année 2018
ACCORD METS/VIN
Apéritif, tartines de rillettes, poignée de bulots, pique nique, chinchar ou maquereau grillé, vin de fête
NOTRE COMMENTAIRE
La cuvée "Le Litre - BOVIN" Blanc est composée principalement de Sauvignon et de différents cépages issus de plusieurs cuvées du Domaine, frais et fruité, à boire d'une traite !!
- Domaine : Domaine du Moulin
- Appelation : Vin de France
- Millésime : 2018
- Encépagement : sauvignon, menu pineau et romorantin
- Contenance : 100cl
- Degré d'alcool : 13,00%
- Potentiel de garde : 6 ans
- Saveur : sec et fruité
18 bouteilles disponibles En stock
Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international
Hervé Villemade
En 1995, Hervé Villemade reprend le domaine du Moulin, domaine familial en polyculture. Il replante et rachète des vignes jusqu'à atteindre 25 hectares. Mais le travail conventionnel qu'il applique, à la suite de ses parents, ne lui donne pas entière satisfaction.
C'est la coïncidence d'une sérieuse allergie au soufre et de la découverte des vins naturels par le biais de Marcel Lapierre, grand vigneron de Morgon, qui motive Hervé Villemade à changer sa façon de faire du vin.
