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Les Dalles en Amphore 2018 -  Fabrice Dodane - Domaine de Saint-Pierre  - la Cave des Papilles
Nouveauté

Les Dalles en Amphore 2018

Domaine de Saint-Pierre

Arbois - Année 2018

ACCORDS METS/VIN

Fruits de mer, mâchons du Jura, truite aux amandes

NOTRE COMMENTAIRE

Vigneron à Mathenay pour le Domaine saint Pierre dont le vignoble est planté sur le coteau calcaire du même nom (qu'on voit sur l'étiquette avec sa chapelle), Fabrice Dodane a opté pour l'agriculture biologique et la biodynamie. Il est passé en 10 ans de 3 à 6 hectares et élabore principalement des vins d'appellation Arbois. 

  • Domaine : Domaine de Saint-Pierre
  • Appelation : Arbois
  • Millésime : 2018
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 14,00%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité et minéral

0 bouteilles disponibles

39,50 €

75cl - Prix Unitaire TTC

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