Les Rhizomes des Sorcières 2017 -  José Carvalho Moreira - La Cave Des Nomades - la Cave des Papilles

Les Rhizomes des Sorcières 2017

José Carvalho Moreira

Languedoc-Roussillon

Blanc

  • Domaine : La Cave Des Nomades
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Encépagement : grenache gris
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 13,50%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : sec, fruité et complexe

2 disponibles

34,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Brochette d'encornets grillés et poivrons, paëlla, poissons grillés, tommes de brebis 

NOTRE COMMENTAIRE

José et Paulina sont musiciens. Lui portugais, elle polonaise. Ensemble ils créent en 2013 La Cave des Nomades, un micro domaine viticole en biodynamie de 4 hectares à Banyuls-sur-Mer, entouré de montagne et près de la mer. A côté, ils développent un projet coopératif avec 7 autre vignerons en bio et nature : une magnifique cave et lieu de vie appelé « Les 9 caves ».
"Les Rhizomes des Sorcières" est un vin blanc issu de grenache gris. Un vin aux arômes riches et délicats de fruits jaunes, d'épices douces et de miel qui se développent sur une bouche au charme et à l'élégance marqués par une fraîcheur vibrante et persistante.

 

La Cave des Papilles

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