Valentin Morel - Les Pieds sur Terre - Les Trouillots poulsard

Les Trouillots Poulsard 2016

Valentin Morel

Jura

Rouge

  • Domaine : Les Pieds sur Terre
  • Appellation : Jura
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : poulsard
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 10,50%
  • Potentiel de garde : 4 ans
  • Saveur : souple et fruité

6 disponibles

21,20 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Apéritif, poulet fermier rôti, grillades, fromages jeunes : comté jeune

NOTRE COMMENTAIRE

Après des études de droit, Valentin Morel est revenu au domaine familial pour convertir les vignes à la biodynamie et faire sa propre gamme "Les Pieds sur Terre". Cette jolie cuvée 100% poulsard qui porte le nom de la parcelle "Les Trouillots", est le 3ème millésime de Valentin. Elle est issue de vignes de 35 ans élevées sur marnes. Le vin, non filtré, est léger, sur les fruits rouges, avec de la vivacité et une belle fraîcheur en bouche. Fort taux de buvabilité !

Voir sur le blog le reportage sur la dernière dégustation des vins de Valentin Morel à la Cave.

La Cave des Papilles

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