Libre K 2014

Anne et Jean-François Ganevat

Jura

Rouge

  • Domaine : Anne et Jean-François Ganevat
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Encépagement : gamay et vieux cépages jurassiens
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : fruité, gourmand et souple

1 disponible

25,00 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

NOTRE COMMENTAIRE

Libre-K est une cuvée issue du négoce des Ganevat, pour laquelle Anne et Jean-François sélectionnent des raisins de qualité dans le Jura mais aussi dans d'autres région, comme pour ce vin qui est un assemblage de 80% de gamay du terroir de Morgon et 20% de vieux cépages du Jura. La vinification, sans sulfites ajoutés, est faite par Jean-François, ici une macération en grappes entières d'un mois, dans une cuve en bois tronconique. Pas de sulfites ajoutés.

ACCORD METS/VIN

Apéritif, carré de cochon, côte de bœuf

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