Lucy M... Sauvignon Blanc 2016 - Lucy Margaux - Lucci - la Cave des Papilles

Lucy M... Sauvignon Blanc 2015

Anton van Klopper

Australie

Vins Etrangers

Blanc

  • Domaine : Lucy Margaux
  • Appellation : Wine of Australia
  • Millésime : 2015
  • Encépagement : sauvignon
  • Contenance : 75 cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 4 ans
  • Saveur : fruité et complexe

3 disponibles

35,10 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

ACCORD METS/VIN

Carpaccio de poisson, salade de quinoa au cerfeuil et cresson, crevettes ou loup mijotés au fenouil et graines de grenade

NOTRE COMMENTAIRE

Situé en Australie, ce vignoble est cultivé en biodynamie. Le but de Lucy Margaux est de maximiser le potentiel des vignes tout en prenant soin de la terre. Les vins sont élaborés le plus naturellement possible, jusqu'à la mise en bouteille, où un taux de soufre minimal est ajouté. Tous les fruits sont récoltés à la main et égrappés, les vins sont laissés intacts incluant ainsi des grappes entières ou le blanc sur peaux afin d'obtenir des vins naturels et purs. Cette cuvée, un 100% sauvignon, offre un nez de fruits exotiques tout en subtilité. Le vin est sec et hautement buvable !

La Cave des Papilles

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