Mano à Mano 2016

Anthony Guix

Languedoc-Roussillon

Rouge

  • Domaine : Matin Calme
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : grenache noir, carignan et syrah
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Saveur : fruité et souple

11 disponibles

12,90 €

75cl - Prix Unitaire TTC

L'avis de la Cave

Accord mets/vin

Viande blanche, volaille, planche de charcuterie, fromages...

Notre Commentaire

Mano a Mano, issue de vignes de 30 à 80 ans, a été travaillée en macération carbonique, comme la plupart des vins du domaine, pour obtenir des vins au plus près du fruit. Par ailleurs Anthony (oenologue de formation) et Véronique mettent un point d’honneur à exclure au maximum tout intrant. Ceci donne un vin frais et léger aux arômes de fruits rouges et aux notes de poivre et de foin. Un vin canaille à siroter entre copains.

 

La Cave des Papilles

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