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Manon 2016

Recrue des Sens

Vin de France - Année 2016

ACCORD METS/VIN

Cuisine assez dépouillée, voire cuisine vapeur ou Papillotte, Poissons nobles, turbot, bar en croute de sel & algues

NOTRE COMMENTAIRE

Manon est un Hautes Côtes de Nuits, issu d'un zonage climatique assez élevé qui surplombe les très grands côtes de Nuits (Nuits, Vosnes...). Le nez est très fin, avec des arômes légèrement séveux, ainsi que de pomme, de pépin de poire et de prune, avec des notes légèrement anisée et boisée qui habillent subtilement le vin.
Sec, avec une très belle acidité, c'est un vin remarquablement équilibré.

  • Domaine : Recrue des Sens
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Encépagement : chardonnay
  • Contenance : 75cl
  • Degré d'alcool : 12,50%
  • Potentiel de garde : 7 ans
  • Saveur : fruité, minéral et complexe

6 bouteilles disponibles En stock

96,70 €

75cl - Prix Unitaire TTC

Paiement sécurisé - Expédition France et à l’international

Yann Durieux

Après avoir travaillé pendant plus de 10 années au domaine Prieuré Roch, Yann Durieux, grand gaillard sympathique au look débarrassé de toutes les conventions, au sourire charmeur, a repris les vignes familiale (3 hectares), s’est installé à son compte et a créé sa société, Recrue des Sens à Villers-la-Faye en Côte d’Or.

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