Marc d'Alsace Gewurztraminer Schueller
Gérard Schueller et Fils
Marc d'Alsace
ACCORD METS/VIN
En guise de un dessert, ou sur une glace naturelle (vanille ou yaourth) à la fin d'un repas
NOTRE COMMENTAIRE
Ce très beau Marc de Gewurztraminer concentre les arômes des raisins de ce cépage par distillation. Il offre une palette de jolis parfums très litchi ou rose. A boire très frais.
- Domaine : Gérard Schueller et Fils
- Appellation : Marc d'Alsace
- Provenance : Husseren-les-Châteaux (68)
- Encépagement : Gewurztraminer
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 48,00%
- Saveur : fruité et gras
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Bruno Schueller
C’est à Husseren-les-Châteaux, au sud-ouest de Colmar, le village le plus élevé de la route des vins d’Alsace que « sévit » le très indépendant, intrépide et malicieux Bruno Schueller. Il est à la tête du domaine Gérard Schueller Père & Fils depuis ses 18 ans : 10 hectares de vignes, dont 1 hectare de pinot noir et deux grands crus, Eichberg et Pfersigberg, sur la commune d’Eguisheim, non loin de Husseren.
