Marc d'Alsace Riesling Schueller
Gérard Schueller et Fils
Marc d'Alsace
ACCORD METS/VIN
Tout seul
NOTRE COMMENTAIRE
Ce Marc d'Alsace Riesling est un alcool plein de finesse et assez discret avec des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia,...), ainsi que de poirier en fleurs, et de mirabelle. Un marc délicat, vif et cristallin.
- Domaine : Gérard Schueller et Fils
- Appellation : Marc d'Alsace
- Provenance : Husseren-les-Châteaux (68)
- Encépagement : riesling
- Contenance : 75cl
- Degré d'alcool : 48,00%
- Saveur : fruité et gras
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Bruno Schueller
C’est à Husseren-les-Châteaux, au sud-ouest de Colmar, le village le plus élevé de la route des vins d’Alsace que « sévit » le très indépendant, intrépide et malicieux Bruno Schueller. Il est à la tête du domaine Gérard Schueller Père & Fils depuis ses 18 ans : 10 hectares de vignes, dont 1 hectare de pinot noir et deux grands crus, Eichberg et Pfersigberg, sur la commune d’Eguisheim, non loin de Husseren.
